小海 我们选用优质的面粉，有浓郁且自然的麦香味。面粉颜色较淡且清，面粉颜色较淡且清，流散性好，用手抓面粉时，面粉会从手缝之中呈片段流出，松手后不成团！手指捻捏时呈细粉末状！
蒸馒头的水，水质清澈。水中矿物质均衡。硬度适中（50－200mg／L），呈弱碱性，与人体体液适合（PH值7．0－8．5）。
选用“天天平衡西红花”精品西红花，属特级西红花，挑选西红花中花蕊最粗壮的，完整度高的，全红，无黄根，花蕊最长的，韧性最佳的西红花，当然药效也是最佳。
而且还是今年新产的西红花，泡出的水都是黄中带点橘（充分显示西红花中的有效成分含量足高）。
用西红花的水和面，为了不浪费每一根西红花，还将泡水后的西红花花丝与面粉混合制作馒头。
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我们制作的不仅仅是馒头，生产的更是健康。为了帮助更多的人保持健康，适合所有人食用。
西红花，又称藏红花。中医上称其具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神的功效。现代药理研究表明西红花中的有效成分西红花苷，西红花酸，西红花苦苷等具有多项药理作用，例如：可降血脂，调节血压，预防动脉粥样硬化；抗氧化，延缓衰老；还有提高免疫力的作用……西红花对人体健康有促进作用。
在101种药食同源品中还挑选了一种平性食材（药材），即枸杞。
《本草纲目》中说枸杞“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。枸杞味甘性平，和西红花一样适合绝大多数人。再者枸杞泡出的水微微发红，与西红花搭配，金黄中带一点红色，制作出来的馒头十分诱人。
西红花能够活血养血，女人一辈子都与血分不开，所以西红花的首要对象是女人，是女人一生的伴侣；西红花具有抗癌和降低血脂的功效，中老年人也十分适宜；西红花也具有安神解郁效果，日子压力大的都市白领也十分适宜。研究表明西红花还具增强免疫力的作用，孩子同样适合。简单地来说很多人都适合吃西红花枸杞馒头。
▼▼车间部分图▼▼
西红花和枸杞的搭配就是天作之和，西红花活血，枸杞补肾滋阴。二者共同发挥作用，达到预防保健的作用。
经过一次又一次的调整西红花、枸杞与面粉的比例，定馒头的大小。
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再者，生产环节严格把关。经过5个月不断调整改善，西红花枸杞馒头终于和我们见面了。
我们的使命是
做健康好馒头、做好健康馒头
让全中国人重新吃上安心馒头
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