快讯 “孩子在学校吃得安全、健康，我们家长才能真正放心。”这是樟溪乡广大家长共同的心声。樟溪乡现有樟溪小学食堂1家学生食堂，目前幼儿园用餐学生18名，幼儿园和小学教职工用餐21名。此前，有部分家长反映校园餐存在营养搭配不合理、菜品单一，以及食品供货来源信息未及时公示公开等问题。针对这些关切，樟溪乡聚焦“校园餐”关键环节，以“校园餐督查”与“定期校园陪餐”为抓手，解决突出问题，构建起全方位、常态化的学生饮食安全保障体系，用扎实的行动为学生“舌尖上的安全”撑起 “保护伞”。
针对以上问题，樟溪乡督促樟溪中心小学立即整改，坚持按照“均衡营养、科学膳食”标准，改善幼儿园学生膳食营养，并不定期抽查整改情况；要求小学食堂在公示栏显著位置，实时公示食品供货商资质、食材采购清单、检验检疫报告等信息，确保供货来源全程可追溯。乡分管班子还定期组织工作人员对食堂深入开展“全覆盖、无死角”的专项检查，实现从食材源头到学生餐桌的全链条、闭环式监管，乡纪委同步督查问题整改和长效监管情况；定期开展校园陪餐活动，陪餐人员与学生们共享餐食，面对面交流，倾听他们对饭菜口味、种类的意见，同时观察学生用餐习惯，引导他们珍惜粮食、杜绝浪费。截至目前，樟溪乡已累计组织开展校园餐专项督查4次，开展校园陪餐活动10余次。
“现在每天去接孩子，都能在食堂门口看到当天的食材采购单和供货商资质复印件，食材来源写得清清楚楚，孩子也说食堂饭菜更可口了，我们心里踏实多了。”一位学生家长欣慰地说。从校园餐督查的 “严把关”，到定期陪餐的 “零距离”，樟溪乡通过两项举措的协同推进、同向发力，针对性解决了家长和学生关切的突出问题，为学生饮食安全构建起一道坚实的“防火墙”。（王静）