chinanews 御食园宫廷御食的“北京有礼”主题展近日在北京著名的王府井步行街盛大开幕，为这条历史悠久的商业街带来了新的活力。这场主题展将持续到10月31日，御食园以崭新形象向公众展示，与广大消费者一同享受美食和文化盛宴。
御食园不断探索多样化的创意表达，注入创新活力，为百年宫廷御食注入新的生命。本次主题展以“穿越古今的华夏帝都，历久弥新的美食文化”为设计理念，围绕“京城美食”、“非遗传承”和“宫廷文化”等关键词，将传统元素与现代时尚相融合，打造了一个兼具浓厚历史文化底蕴和现代审美情趣的美食空间。展馆装修古朴典雅，又带有现代气息，无处不彰显御食园对传统文化的尊重和对现代生活的理解。
作为宫廷御食的“守创者”，御食园一直传承着中华饮食文化和宫廷御食经典。他们坚守传统京味的原汁原味，同时积极适应时代变化，勇于创新，推出符合现代时代和消费者需求的产品，延续和弘扬老北京宫廷御食的美味，让经典在当代继续闪耀光芒。如今，御食园的特色产品，如京城十三绝、北京烤鸭、糖葫芦、茯苓饼、驴打滚、豌豆黄、山楂糕等，凭借其地道口味和优质品质，深受全国各地消费者的喜爱，成为到北京旅行时的优选伴手礼。御食园也成为老北京宫廷御食的典范品牌和北京特色伴手礼的代表。
据悉，御食园宫廷御食品牌旗下全新品类“御食园饽饽房”宫廷点心将在展期内首发亮相。其中包括格格饼、贵妃饼、太后茯苓饼、宫廷八件等宫廷饽饽系列，以及枣花酥、牛舌饼、山楂锅盔等皇城京味儿系列，还有茉莉金桔酥、洛神鲜花饼等御花园鲜花系列。此外，御食园还带来了丰富多样的御用零食系列和每日一豆健康食养系列，希望为消费者带来全新的美食体验。
不仅如此，御食园展区设置了多种文化体验和互动环节，如茯苓饼非遗美食文化体验、冰糖葫芦趣味转轮、品牌IP小阿哥和小格格打卡等，让消费者在品尝和购买美食的同时，也能积极参与其中，增加互动和乐趣，获得更多的美食沉浸式体验。
记者了解到，近日发布《东城区老字号保护传承与创新发展三年行动方案 (20232025年)》中称，到2025年东城区老字号品牌数量将超过75个，王府井、前门两大商圈将被打造成老字号集聚区。围绕王府井，将重点支持老字号积极参与王府井商圈结构调整，形成商圈的品牌特色。围绕前门，将打造以“老字号+国潮”为特色的传统了化消费区，助力前门地区整体复兴。御食园品牌负责人也表示，未来御食园将继续以高品质的美食和优质的服务，为消费者带来更多惊喜和美好体验。