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淠之源霍山石斛仙草

曾经大火的电视剧《女医明妃传》中,石斛因为演员刘诗诗的一句台词深入人心,她说:“这可是救命的仙草!”自古以来,有一大波名家大咖追捧它,“药王”孙思邈用它救命,治…

曾经大火的电视剧《女医明妃传》中,石斛因为演员刘诗诗的一句台词深入人心,她说:“这可是救命的仙草!”自古以来,有一大波名家大咖追捧它,“药王”孙思邈用它救命,治疗垂危之人,唐太宗李世民,用它炼制长生不老丹,女皇武则天,用它美容养颜,乾隆皇帝,用它养生补气,梨园大师梅兰芳、严凤英等用它保嗓音。实际上,石斛主要的功效是养阴补虚。

    

虽然不像民间传言包治百病这么夸张。但根据《名医别录》记载:“石斛生六安,山谷水傍石上”。霍山石斛确实大有来头。霍山石斛味甘,归胃、肾经、益胃生津,滋阴清热。道家经典《道藏》将霍山石斛列为“中华九大仙草”之首,天山雪莲位居第二,而冬虫夏草则位于第九,可见霍山石斛的地位。

 

北纬30度,一直是蕴藏神秘奇迹的所在。在这条纬度的东方,有一片原始森林,素有“西山药库”美誉。其山之南,山花烂漫;山之北,白雪皑皑。一脉灵韵,滋养瑞草,是历代君王苦苦寻觅的“长生仙草”栖息地,但因“量少且难寻”,只有御医用,民间并不多见。

 

霍山米斛,气生根植物,生长于“山谷水傍石上”;秉山之灵气,水之润泽;五年只长5公分,虽短只寸许,却满藏精华,具有非一般的滋补价值,受国家地理标志保护。

最为人们所熟知的霍山枫斗石斛,是经过人工育苗,一年真空成苗大棚驯化,再移植到深山天然生长三年才能开始商品化。每年枫叶红时收获,因为季节得名枫,老百姓不知斛字取字斗,缠制工艺像斛斗所以取名枫斗。

 

南北朝时期陶弘景所著《本草经集注》描述了霍山米斛的形态特征:“生石上,细实,桑灰汤沃之,色如金,形似蚱蜢髀者为佳。”

来上一杯现泡石斛花,一杯一百五,不愧是九大仙草之首。一克三百余,价格堪比黄金。你别不信,来张古时药堂价格表看看石斛是有多贵。详情关注淠之源霍山石斛微信小程序

 

在中国一共有76种石斛,在这里全都能看到。形态各异,色彩丰富,别说这么厉害的功效了,就是这可可爱爱的模样,石斛也是足够招人喜欢了。

石斛吃法推荐:

1、嚼着吃:取新鲜石斛(铁皮石斛尤佳),洗干净,入口细嚼,品味其黏润、甘淡、清香之气,余渣吞咽即可。每日可食1茎~2茎,午时之后或睡前嚼服即可。这样吃石斛,有嚼咽过程,对于阴精不足引起的口干舌燥、咽喉干痛有更好疗效。

2、泡茶喝:《本草纲目拾遗》中说石斛:“清胃除虚热,生津已劳损,以之代茶,开胃健脾。”可以取新鲜石斛1茎,掰碎,用开水冲泡,待清香之气出来后当茶饮用,泡后的石斛仍可嚼服咽下。详情关注淠之源霍山石斛微信小程序。

 

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小海

作者: 小海

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